بهداشت مواد غذایی (ppt) 24 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : ppt. (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد اسلاید : 24 اسلاید
قسمتی از متنppt. :
هر ماده جامد یا مایع که پس از ورود به بدن بتواند با تغییراتی که در روی آن انجام می گیرد برای تولید انرژی جهت انجام فعالیتهای مختلف بدن یا تنظیم اعمال حیاتی،رشد و ترمیم بافتهای فرسوده به مصرف برسد غذا نامیده می شود.
بین تغذیه و بهداشت انسان،ارتباط مستقیمی وجود دارد :
تغذیه از دو طریق میتواند بر سلامت انسان اثرگذار باشد
1-دریافت مواد غذایی به میزان کافی و متناسب با نیازهای بدن
2-دریافت مواد غذایی سالم و عاری از هرگونه آلودگی
خواص تغذیه ای:
1)مواد انرژی زا(قند و چربی)
2) سازنده بافت ها( پروتئین) ماکرونوترینت
3)محافظ(مواد معدنی، ویتامین ها) میکرونونترینت
ترکیبات شیمیایی:
1)قند
2)چربی
3) پروتئین
4) ویتامین
5)مواد معدنی